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Famous craftsman makes elite

匠心力量 成就烹饪精英

为人师表 教学相长

山东英才烹饪学院师资力量雄厚,不仅配备从业多年,经验丰富的“双师型”讲师,更有荣誉无数、权威认证的行业传承人、烹饪大师定期到校指导授课。初步形成一支校企互通、素质优良、理实一体的高素质专业化的师资队伍。

中烹大师-赵磊

赵磊 烹饪大师 鲁菜大师 高级技师 专业特长 粤菜、川菜、湘菜、鲁菜的制作与

中烹大师-王长亮

王长亮 烹饪大师 鲁菜大师 高级技师 专业特长 从业 32 年,对鲁菜造诣精深。尤

烹饪大师-刘建国

刘建国 烹饪高级技师 烹饪大师 全国十佳名厨 上海太太乐鲁豫厨务顾问 山东铄

中烹大师-崔振

崔振 鲁菜大师 高级技师 名厨委员会会员 所获荣誉 1998年大连世界烹饪大赛个人

西点教师——刘善红

刘善红 高级西式面点师 专业特长 法式甜点、欧式蛋糕、冷存甜点、时尚甜点、

西点教师-邢吉雷

邢吉雷 高级西式面点师 专业特长 裱花蛋糕,欧式蛋糕,时尚小西点,冷存甜品

西点教师-王西伟

王西伟 西式面点师技师 高级公共营养师 专业特长 擅长蛋糕类、混酥类、面包

西点大师——龚毅

山东省齐鲁膳艺餐饮研究院研究员 国家西式面点二级资格技师 研学 经历 国际

面塑大师——李长根

面塑大师、非遗传承人 烹饪大师、高级讲师 中国民俗研究院泥面塑委员会常务

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