初中毕业生年纪不大，头脑灵活，可塑性强、学习新技能快。在专业老师的指导下，学烹饪技术比一般人学得快、基础更扎实。

烹饪行业门槛低，易上手。没有经验要求和技术限制，初中生毕业学技术，认准烹饪能学好、学会。

烹饪行业每年人才需求高达200万，经过系统学习，实习期过后，月薪普遍在6k以上。而且初中生进入烹饪行业，随着年龄的增长，在厨师岗位会越来越吃香。